大兴善寺3万份腊八粥等你来喝

来源:三秦都市报    作者:陈飞波 李佳   发布时间:2018-01-24    
  有句俗话说,过了腊八就是年,意味着从腊八开始,春节的序幕就要拉开,年味也会越来越浓,喝上一碗热气腾腾、软糯可口、甜甜蜜蜜的腊八粥,期待2018万事吉祥,幸福和美。昨天下午,三秦都市报记者来到西安大兴善寺,在这里,今年的腊八施粥筹备工作已经进入倒计时。

昨日下午,100多名义工准备熬腊八粥的食材

义工准备熬腊八粥的食材
  腊八节喝粥已是流传千年的习俗,喝腊八粥是为祈盼丰收,俗语说“腊八粥,吃不穷,吃了腊八有收成”。每到这一天,西安的大小寺院都会向民众普施腊八粥,这些寺庙门前都会排起长长的队伍取粥。今天早上6点半,大兴善寺将开始施粥,根据以往的经验,从凌晨4点开始,寺外就有人开始排队了。
 
  昨天下午,记者在大兴善寺了解到,为了保证今年腊八节准时提供充足的粥给市民朋友,服务人员和义工提前一个星期就开始准备了,除了寺里的僧人,还有100多名义工参加到腊八施粥前期的准备工作中,10口大锅从1月24日0时开始熬粥,一直轮番熬到当天下午4点,可供3万余人每人喝上一碗。也就是说,您一大早看完报纸,还可以去喝碗热粥。原材料包括糯米、大芸豆、红豆、绿豆、花生、薏米、黑米、黄豆、江豆、桂圆、大枣、百合、葡萄干、莲子、玉米、小米、核桃、柏果、枸杞、黑白芝麻、冰糖、青红丝等,一碗热腾腾的腊八粥,盛满了真材实料。
责任编辑:张小编